Anya, ez isteni!...", avagy Gabojsza konyhája: A legfinomabb szarvas sültem
Pácolt szarvasgerinc birsalmával - ÍZŐRZŐK
Szarvasgerinc pirított dióbundában - Vadkonyha
Gasztrométer - Sous-vide szarvasgerinc házi tagliatelle tésztával, erdei gombás velouté mártással….. ….helyett csak a szarvasgerinc, mert a tésztát a burgonyalángosra variáltam, de így gomba mártást sem kaptam, ami kicsit csalódás volt. Ajánlottak